Découvrez notre recette sensationnelle de burger veggie

Pour faire un délicieux burger végétarien, voici une recette simple à suivre :

Ingrédients :

  • 1 galette végétarienne (à base de légumes, de légumineuses ou de céréales)
  • 1 pain à burger
  • 1 feuille de laitue
  • 1 tranche de tomate
  • 1 tranche d’oignon rouge
  • 1 tranche de fromage végétalien (facultatif)
  • Sauce (ketchup, moutarde, mayo végétalienne, etc.)
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d’olive (pour la cuisson)

Instructions :

  1. Commencez par cuire la galette végétarienne à la poêle avec un peu d’huile d’olive ou la cuire au four.
  2. Pendant ce temps, préparez les ingrédients frais. Lavez la feuille de laitue et la tranche de tomate. Épluchez et tranchez l’oignon rouge en fines rondelles.
  3. Si vous le souhaitez, vous pouvez toaster légèrement le pain à burger pour le rendre croustillant.
  4. Lorsque la galette végétarienne est prête, retirez-la du feu et placez une tranche de fromage végétalien dessus. Laissez-la reposer quelques instants pour que le fromage fonde légèrement.
  5. Assemblez le burger en plaçant la galette végétarienne avec le fromage fondu sur le pain à burger. Ajoutez la feuille de laitue, la tranche de tomate et les rondelles d’oignon rouge. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  6. Enfin, ajoutez la sauce de votre choix sur le dessus du pain à burger, puis refermez le burger avec le haut du pain.

Votre burger veggie est prêt à être dégusté ! Vous pouvez le servir avec des frites ou une salade pour accompagner.

N’hésitez pas à personnaliser votre burger en ajoutant d’autres légumes ou condiments selon vos préférences.

Bon appétit !

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